Prawidłowy sposób trzymania filiżanki kawy

Trzymaj kubek za uchwyt kciukiem i palcem wskazującym. Pijąc kawę, prawą ręką trzymaj filiżankę za uchwyt, a lewą delikatnie podpieraj spodek. Powoli zbliż filiżankę do ust i popij delikatnie, bez hałasu. Unikaj ściskania filiżanki mocno rękami, połykania kawy lub pochylania głowy w celu napicia się.

 

Filiżanki do kawy są zwykle wykonane z ceramiki lub porcelany. Uznając znaczenie picia gorącej kawy, producenci filiżanek opracowali nawet filiżanki ceramiczne dobrze zatrzymujące ciepło, a nawet filiżanki z porcelany kostnej, które są lepsze od filiżanek porcelanowych. Filiżanki z porcelany kostnej zawierające popiół z kości zwierzęcych pozwalają kawie wolniej stygnąć.

 

Kolor filiżanki kawy jest również dość ważny. Aby najlepiej zaprezentować właściwości kawy, najlepiej wybrać filiżankę-z białą wyściółką.

 

Wybierając filiżankę do kawy, weź pod uwagę rodzaj kawy i styl jej picia, a także osobiste preferencje i okazję. Filiżanki porcelanowe bardziej nadają się do łagodniejszych kaw; Ceramiczne filiżanki do kawy lepiej nadają się do mocniejszych kaw. Ponadto kawy o dużej zawartości mleka, takie jak latte, najlepiej smakuje z kubka.